Ziarul Emigrantul. Portal de știri și informații pentru românii emigrați Publicație a Editurii Diaspora – Țifești, România
Ingrediente:
6 mango mici (sau piersici, în funcție de preferințe și sezon)
1 sticlă de lapte condensat
500 g biscuiți
600 ml frișcă lichidă
Mod de preparare:
Se zdrobesc 250 g de biscuiți foarte bine, până când se obține o pulbere fină. Se amestecă laptele condensat și frișca lichidă și se mixează. Când aceasta devine o pastă cremoasă și densă, umplutura e gata. Se curăță fructele și se taie în bucățele mici.
Într-o tavă adâncă se pun biscuiții întregi (250 g) uniform, apoi se aranjează un strat de fructe și se toarnă un strat gros din crema realizată anterior. Deasupra se presară biscuiții pisați. Operațiunea se repetă, în funcție de numărul de straturi pe care vrei să îl aibă prăjitura.
Când ați terminat de aranjat, ultimul strat trebuie sa fie acoperit cu biscuiți zdrobiți. Prajitura se ține la frigider înainte de a se consuma.
Pentru mai multe rețete, consultați:
edelicios.net
