Turania, paradisul neştiut

Un sătuc de numai vreo 200 de locuitori,

pe drumul spre Carsoli (Autostrada A24 sau via Tiburtina)

este pacea întruchipată

Aer curat, cascade, ape cristaline cu păstrăv şi alte specii de peşti, castane în păduri seculare, covoare de ciuperci toamna, mistreţi care îţi traversează strada nestingheriţi şi, cel mai frumos şi mai frumos, un sat cu oameni primitori, liniştit. Locul unde nu se întâmplă nimic, locul departe de stresul şi aglomeraţia oraşelor, plin de pace şi linişte.
La doar 60 de km de Roma, ascuns între dealuri împădurite, pe un drum fără ieşire, Turania este locul unde toamna ciupercile sunt cu sutele şi miile.
Pentru cei cunoscători şi cu permis de cules aceste daruri ale naturii, locul este ideal pentru o plimbare cu coşul pe braţ. Veţi găsi faimoşii hribi (funghi porcini), gălbiori (galluzze) in termeni locali, ghebe, mânătărci, lăptoşi sau iuţani (pizzicaroli) sau mai puţin-ştiutele trompetele morţii (le trombette di morte), nişte ciuperci negre în formă de trompetă foarte apreciaţi şi destul de rari, folosiţi mai degrabă ca trufele, uscaţi şi presăraţi praf pe paste.

Cristi Merchea